Vini Bianchi

Affinamento e evoluzione:in acciaio sui lieviti fini minimo 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia Sentori Iodati Spezie Frutta Candita

Giallo paglierino con venature verdognoleProfumoIntenso di prugna gialla, albicocca, sambuco ed erbe aromatiche, con leggero tono mineraleGustoFreschezza e sapidità ben decise, piacevole morbidezza, tatto denso e finale lungo

Colore:giallo paglierino intenso, con riflessi ver dognoli.Profumo:delicato con note flor eali e sentori di agrumi e di frutti a polpa gialla.Sapore:fr esco e minerale, molto ben strutturato ed equilibrato.

Colore | Giallo paglierino. Profumo Sentori di rosa, garofano e melone. Gusto Caldo, pieno, morbido, aromatico e persistente

Vitigno antichissimo presente in regione fin dal 1300. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Le note dei fiori di castagno armonizzano con il sapore degli agrumi e l’aroma

Cà dei Frati

Turbiana 100% Vitigno Autoctono

Affinamento e evoluzione: in barrique per 10 mesi, seguito da 3 mesi in bottiglia

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Donna Fugata

Ansonica 100%

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Giallo paglierino con riflessi Dorati, Pompelmo, Lime, Arancia. Miele, Uva spina, Erba, Pomodoro, Finocchio , Giusta Sapidità ed Limitata acidità.

Malolattica: svolta in barrique Affinamento e evoluzione: in barrique per 10 mesi, seguito da 3 mesi in bottiglia. Sentori di frutta matura Pesche Mele gialle Rose carnose con note fresche e Balsamiche

Il “Jurosa” Chardonnay gode della vicinanza al mare dei vigneti, che favorisce un clima tipicamente mediterraneo, Caratteristiche microclimatiche che permettono la nascita di un vino dai delicati ed equilibrati aromi, ricco di intesi sapori tipici della terra isontina. Sensazioni che vengono valorizzate da una fermentazione e conseguente affinamento in botti di rovere francese. Un concentrato di energia e vitalità, da bere tutto in un fiato!
Colore Giallo paglierino tendente al dorato
Profumo Ricco e intenso con sentori di frutta esotica, zenzero, camomilla e thè verde
Gusto Pieno ed elegante con note di frutta tropicale e vaniglia

Le viti sorgono su terrazzamenti costieri a 300-400 metri di altitudine, Nessuna meccanizzazione e solo duro lavoro. Fermenta in acciaio per 20-30 giorni. L’affinamento consiste in una breve sosta di 4 mesi in serbatoi di acciao. Dal profilo olfattivo mediterraneo, richiama note vegetali, di fiori e frutta fresca estiva, con note di pesca, giglio e agrumi leggero sentore minerale elettrizzante. Al palato affascinano le sue sfumature fresche, eleganti, fragranti e delicate. Dal finale lungo e che ammorbidisce le gote. Un vino di grande piacevolezza. Una cartolina dal sentore salino!
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Gusto Morbido e cremoso, di buona freschezza e sapidità, con note di erbe aromatiche